一口饭得咀嚼多少次,吃的慢就好吗6个吃

01

坐着吃和站着吃哪个好?

别蹲着吃就行。

坐着吃饭其实是没有很大问题,因为这么多年你都是坐着吃的。

但为什么说坐着吃不够健康呢?

因为很多人吃饭时,上身没有坐直,驼背影响了食道和胃部,阻碍了食物进入胃的时间和消化。

相比之下,站着吃饭的确是更加健康的方式。

然而站着吃饭也有它的局限性——

毕竟一桌人都坐着,一个人站着吃饭,场面一度非常尴尬...

所以不管坐着吃还是站着吃,吃饭的时候,不要佝着背。

让上半身处于直立状态,食物才更好的进入肠胃消化。

02

吃的快就伤胃?

吃的多才伤胃。

吃的速度快慢并不是最关键的,重要的是看吃了多少和有没有充分咀嚼。

①吃的快与吃得多

吃的快,很容易吃撑,这点想必第一次吃自助餐就能够体会。

一顿猛吃过后,胃还没有来的及把饱的信号告诉大脑,就吃多了。

然后感觉肚子特别撑、特别胀,扶着墙出。

进食过快,导致对于食物的摄入没有把控,一不小心吃多了,这的确是伤胃的。

但是如果一顿饭的量是固定的,那么就要看第二点。

②吃的快与嚼的碎

吃的快,很容易咀嚼不充分,食物还没嚼碎就咽下去了。

“大块”的食物可能会损伤食道,还会给肠胃增加消化的负担。

牙齿投下的懒,都需要用肠胃来买单。

对于想减肥的朋友来说,细嚼慢咽更是重要。

据美国的研究,一口饭咀嚼30次,可以更容易产生饱腹感减少饭量。平时咀嚼也不应低于20次。

所以吃的慢一点可以充分咀嚼,助消化,提早发现饱腹感,减轻肠胃负担。

03

吃饭不能看电视吗?

也不能玩手机。

现在的人总是三心二意,就不能专心一点?

专心玩手机嘛!不然手机多不好想。

······

吃饭时不看电视不玩手机,主要是避免这几点:

①注意力被吸引开,食欲下降,影响消化。

②一边吃,一边看,一边傻乐,很容易吃多。

③吃的时间长,饭菜都凉了,吃完可能会引起肠胃不适。

有人说,我一边吃饭一边看舌尖上的中国不是更有食欲吗?

小编:这并改变不了②和③的问题。并且你看看别人做的菜——

再看看自己做的——

不会更没有食欲了么...

04

吃饭时能不能喝东西?

看你渴不渴。

饭前可以喝一小口汤暖胃,提示它要开始工作了~

而饭中或饭后,你感觉需要,也可以喝一小口汤,不喝多不会对胃有什么影响。

比如天气寒冷的时候,吃完饭喝一口热汤,身心都会感觉很舒服。

只要不是咕噜咕噜往肚子的一顿灌水...

喝得自己都撑,那么不会影响消化的。

在这里还要提到的是其他饮料,吃饭时,感觉口渴喝点白开水是可以的。

饮料和果汁还是尽量避免,因为糖分大,这一顿饭下来,得摄入多少卡路里。

05

吃饭要趁热吃?

这要看有没有人和你抢。

聚会时吃饭虽然人多,但是最后大多都会剩菜,很少会出现菜不够的情况,所以不用担心被抢完。

刚刚炒出来的菜油温很高,如果是火锅,那么菜的温度持续都保持高温。

而超过65℃的菜或者汤水进入了我们的口腔,就会对我们的粘膜造成损伤,影响食道的健康,常吃很烫的食物,会引起食道溃疡甚至食道癌。

65℃我们无法具体感知,但是上皮组织感觉的到。如果你吃饭,感觉口腔上皮被烫破了,那就说明是进食的温度太高了。

下次再吃好吃的时候,不要那么心急了,毕竟身体才是吃饭的本钱。

06

一个人吃饭真的会影响健康吗?

单身了这么多年不是活的好好的吗。

不过从科学的角度来讲,一个人吃饭的确可能会导致饮食单调,菜谱单一,营养不足,情绪不良,消化不畅等情况。

推荐可以这样做:

①丰富自己的食谱,自己做菜时兼顾蔬菜、豆类和肉,即使一个人吃,也不吃的单一。

②营养均衡的情况下,先吃自己爱吃的菜,更容易感觉有食欲和满足。

③在安静舒服的环境下进餐,有助于自己情绪的稳定和舒适。

④脱单!

答应我,即使一个人,也要好好吃饭。

?延伸阅读:

吃饭太快,不仅容易发胖、消化不良,还有可能得糖尿病、癌症…

小孩吃饭爱看电视?这7个饮食习惯需注意!

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长按







































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