周六,我们迎来了二十四节气中的立夏,意味着夏天到了。立夏那一天,许多地方有斗蛋的习俗。民间有说法:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。家长们用线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在宝宝脖子上,为其消灾祈福,消暑祛病,以防疰夏。
“疰夏”是夏日常见症状,主要源于天气暑热和体质虚弱,患者多腹胀厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。所以入夏后,妈妈们要特别注意宝宝的饮食。
立夏儿童宜食:酸、甘、苦、咸
从立夏这一天起,大宝宝的饮食易清淡平和、甘凉生津,小宝宝的饮食以清热利湿的汤粥为宜,目的是祛暑、祛湿、养心、健脾、开胃。
如果说,春天宝宝多吃甘甜食物,少吃酸涩食物,那么立夏这个时候就应该“增酸、减苦、忌辛”,即增加酸味食物,适当使用苦味,调养胃了。家长可参照如下原则:
宜食
酸味食物能帮助孩子收敛体内的汗液(春天长个的时候不适合多吃酸味食物)。夏天出汗多、湿热大,非常适合食用山楂、乌梅、番茄、草莓、泡菜、芒果等。尤其是草莓,我国大部分地区草莓是5月末6月初进入应季时期。
宜食
甘润食物最为健脾养胃、固本培元。包括大多数谷物、甜味水果,蔬菜、坚果、大部分肉类和乳类,其中五谷类最适补中益气。值得一提的是,甘润食物不是指蔗糖、水果、甜食。
宜食
适当吃一些苦味食物能帮助宝宝泻火、祛湿、健脾的作用,例如有苦瓜、莴笋、德国黑麦、芹菜等。
宜食
咸味食物有生津、开胃的作用,例如海带、小米、薏米等。
立夏儿童宜食:酸、甘、苦、咸
从立夏这一天起,甜腻(过度甘甜或者人工甜味剂)、黏腻、辛辣食物就从宝宝的食谱中去除吧。这些食物容易生痰、生湿,会助长夏天的湿热邪气滞留在体内,特别是辛辣的食物容易导致邪热化火,如已经湿热或者燥热的宝宝,在鱼(生火)肉(生痰)的比例上就应该适当减少摄入量。
此外,过量肥厚甘腻的食物不容易被儿童肠胃道消化,反容易造成肠胃闷胀、发炎;油炸食品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应;生冷、雪藏、冰品或者寒凉的蔬菜瓜果,会让肠胃消化吸收功能停滞,所以不要无限量食用,如西瓜、生菜沙拉、苦瓜等,最好在烹调加入姜、蒜、葱等,降低食物的寒凉性质。
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