1、根据《劳动法》，某公司采取威胁手段迫使李某与其订立的劳动合同无效。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：《劳动法》第十八条　下列劳动合同无效：（一）违反法律、行政法规的劳动合同；（二）采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同。

2、根据《劳动法》，某公司可以在聘用保安公告中明确表示本次聘用只招男性。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：《劳动法》第十三条妇女享有与男子平等的就业权利。在录用职工时，除国家规定的不适合妇女的工种或者岗位外，不得以性别为由拒绝录用妇女或者提高对妇女的录用标准。

3、根据《劳动法》，劳动者享有获得劳动安全卫生保护的权利。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：《劳动法》第三条劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。

4、根据《劳动法》，劳动合同约定的试用期最长不得超过六个月。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：《劳动法》第二十一条劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过六个月。

5、根据《劳动法》，某餐馆可雇佣已满16周岁的未成年人作传菜工。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：《劳动法》第十五条禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。