病案实录爱吃ldquo烫食rd

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58岁的黄大爷,从来没有想过,因为吃东西喜欢趁热吃的习惯害了自己!黄大爷一向身体好,胃口更好,尤其爱吃辣吃烫。冬天火锅里“咕嘟咕嘟”烫熟的肉片,不管三七二十一就往嘴里塞。刚刚熬好的老火汤,还冒着热气就端起碗往嘴里灌。还有刚沏好的热茶、刚出笼的灌汤包、刚熬好的热粥……黄大爷觉得,趁热吃对身体有好处,可以保护肠胃,热气腾腾的食物吃下去,感觉胃里暖暖的,整个人都舒坦了不少。但从一年前开始他就发现自己偶尔饭后会有反酸水的症状,一开始以为只是小毛病,没有放在心上。只是慢慢地症状越来越频繁,吃完饭就反酸水,还时不时干呕、喉咙肿痛、吞咽不畅,到后来,几乎吃什么吐什么,喉咙总有哽咽感、堵塞感。黄大爷这才跑到医院就诊。一做胃镜检查,坏了!竟然是食道癌,而且是食道上的鳞状细胞癌,这是一种非常难治疗的癌症!通过黄大爷的电子胃镜检查报告,我们可以清楚地看到:他的食管腔内狭窄,不好通过,而在他的食管距门齿近24~30cm处盘踞着一个大半环的菜花样新生物,表面渗血。通过取两小块活检,病理证实为鳞状食道癌。国医堂胃肠专家刘忠祥主任遗憾地说:爱吃烫食是引发食管癌的一个很常见的原因!我们的口腔、食道粘膜被烫伤以后,会及时地进行脱落、增生和修复,所以偶尔轻微的烫伤都无关紧要。但如果在不断的刺激下,长期吃热烫食品,口腔黏膜不断地进行修复,粘膜就会不断地增厚,渐渐形成恶性循环,就像“温水煮青蛙”。黏膜上皮就在反复增生、修复的过程中逐渐发生了恶变。刘主任指出:食道、胃等消化器官的人体“感受度”比较差,对温度不像皮肤感知温度那样敏感。所以即使食道烫伤了,人体也很难有知觉,即使出现微小病变也并不容易被我们察觉。很多人往往已经出现吞咽困难、食道狭窄了,去检查才发现已经是食道癌了。所以最后提醒大家:当热腾腾的美食出来的时候,为了自己的身体健康着想,要记得稍微放凉后再入口。另外大家如果一旦出现吞咽困难(食物通过缓慢并且有停留感)、呕吐、持续胸痛或背痛、体重减轻等症状时,要引起重视,医院检查,及时确诊治疗。食管癌如果到了晚期,人体可能会完全不能进食,多种营养严重缺乏,而全身消耗死亡,也就是“被饿死”了。(经患者同意,特将其病例分享给广大病友。)

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