——中医说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”春天温暖的气候与布散升发的阳气，是肠胃保健的重要保障。做好春季的肠胃保健工作，不仅对恢复肠胃功能具有重要作用，而且对维持机体营养输送以及防病治病等均具有十分重要的意义。小编今天就给大家讲讲保养肠胃的技巧。
——肠胃，是人体的消化系统，也是营养吸收的核心，因此养肠胃的任务极其重要。首先小编要和大家说的是肠胃保养的三大法则。
——首先的第一大法则就是平衡膳食。大家要记得粗粮常吃，温和饮食。人体最容易生病的器官是什么?大家肯定想不到，居然是大肠!肠道是人体内最大的微生态环境，它正常运作与否，对人体的健康有着举足轻重的影响。平时白领的生活饮食规律特别容易被打乱，导致肠道有害菌增加。因此一定要注意保持膳食结构平衡，一日三餐，粗细搭配，尤其是要常吃些土豆、番薯、芋头等富含膳食纤维的食物。这些土得掉渣的食物不仅能促进肠道蠕动加快粪便排出，而且能抑制肠道内有害细菌的活动，有利于肠道内微生态环境的稳定。另外，肠道历来都喜欢“温和饮食”，所以，过节时，少吃“过老含筋”的肉类、未加工的黄豆、蚕豆等。太甜、太酸、太硬的水果也不要常吃。像糯米、米线等不好消化的食物，胡椒、辣椒、芥末、咖啡等刺激性食物也应少吃为妙。
——小编要说的第二大法则是有进有出。我们要注意每天养成排便的习惯。由于生活不够规律，进食、排便、休息没有一定规律，再加上有些人外出应酬，天天不吃主食，搞得几天都无“便”可排;还有些人需要长途旅行，由于喝水少和神经性紧张，也容易导致便秘。“有进无出”的生活使得便秘的问题变得十分常见。为避免便秘，尤其需要注意多喝水，每天起床后喝一杯温水，接下来的一整天至少需要补充7杯水。然后，多吃蔬菜和水果，尤其是高纤维如菠菜、芹菜、芦笋、枣子、香蕉、苹果等。如果排的大便太黏，就说明饮食结构需要做出调整，提醒自己少吃鱼、肉类等高蛋白质，增加纤维素的摄取量。另外，由于蔬菜水果等膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便。而且吃足够的纤维，能促进肠胃蠕动。养成每天都排便的习惯，这可是避免肠道问题很重要的方法之一。
——第三大法则是适当运动，你需要做的是动起来。运动不仅能够预防骨质疏松症，而且给人愉悦的心情。坚持适量的运动锻炼，还能促进肠道蠕动，以加速排便，防止肠道老化。千万不要“好吃懒动”，吃完就躺在沙发上，这样很容易就变成“沙发土豆”，体形横向发展。所以，进食之后，不管以什么形式，你需要做的是动起来哦。站立一会、散散步都行，就是不要躺着或坐着不动。另外，紧张焦虑等不良情绪也会反映在肠胃上，生气时，可以使肠胃血流变少，胃酸分泌，消化蠕动变慢，而让人消化不良。所以，学会调控和驾驭自己的情绪，保持一颗淡泊宁静的平常心，对维护肠道内环境稳定也是大有裨益的。
——接下来小编要给大家介绍春季护理肠胃的几个技巧。首先是放慢吃饭速度。多项研究发现，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度。而且如果你吃得太快，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，会造成营养大量流失。久而久之，肠胃就会失衡。慢慢吃饭，能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。建议每顿饭至少吃25分钟以上，老年人最好一口饭咀嚼20次以上。因为食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，而这种物质恰恰是促进消化的主要动力。
——第二个技巧是通过补充“好细菌”护肠胃。肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。生活中常补充益生菌不仅仅能提升有益菌的战斗力，有助于维持肠道健康，增进肠道蠕动，还能改善细菌所在的肠道环境，抑制有害细菌生长。其实，除了酸奶、奶酪外，其他一些发酵食物中也含有益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等。另外，为了刺激益生菌的增长，还要多吃含丰富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等，因为低聚糖是肠道内益生菌的养分。
——还有一个技巧是摄入纤维来清理肠道。研究发现，人每天摄入20-25克膳食纤维，能让肠道更“环保”。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多，能清扫肠道，并调整肠内菌群环境。不仅防癌，而且能缓解便秘，对肠胃健康大有裨益；五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多，可刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠中滞留的时间，减少有害物质的吸收。因此，饮食营养要均衡，不要吃一大堆单一食物，而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、红薯、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客。
——饭后休息片刻也是一个不容忽视的技巧。研究发现，饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少。不过，晚饭后要隔一段时间才能休息，因为晚上睡眠时，大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道“紧张工作”，不仅胃黏膜得不到修复，还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致胃糜烂、胃溃疡等病。因此，晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病”。
——最后要了解的就是每顿七八分饱。饥一顿饱一顿，面对不喜欢的食物宁愿饿着，而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往，肠胃就要“罢工”了。专家表示，哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”，每顿最好都只吃七八分饱，加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息，否则很容易消化不良哦。
——因为红薯对护理肠胃十分有益，所以小编最后给大家推荐一道简单的养生菜谱：红薯三宝粥。
主料：糯米(40克)红薯(一个)
辅料：大米(30克)小米(30克)
1、红薯洗净，糯米、大米、小米备好，红薯去皮切小块。
2、将三种米一起淘洗干净，锅里放凉水，放入洗好的米。
3、把红薯放到锅里，盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
4、盛入碗中。
小编的温馨小贴士：
肠胃喜欢四类食物
1、常吃排肠气的食物，如肉蔻、桂皮等能增强胃肠蠕动，有助消化；
2、姜能缓解孕期和手术后的恶心、反胃；
3、薄荷叶能放松胃部肌肉，缓解消化紊乱症状；
4、燕麦片则是保护胃壁的“缓和剂”。
————千金方小编天南星
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