食道癌是常见的消化道疾病，其发病率和死亡率都是非常高的肿瘤，食道癌的典型症状是进行性咽下困难，然而手术虽然是治疗食道癌的有效方法之一，但防止食道癌患者手术后复发和转移，以及手术后饮食同样是非常重要的，那么我们就一起来了解一下食道癌手术后饮食？
食道癌病人手术后，身体是非常虚弱，这时候病人就需要通过饮食来弥补手术所带来的消耗，以及加强身体免疫功能，帮助身体恢复，病情好转。
食道癌病人在饮食上要注意以下几点：
1、食道癌病人手术后，要以流体、半流体食物为主，应多吃易消化，清淡，少刺激，高营养的食物，少吃油煎食物；
2、保持足够的蛋白质摄入量，经常吃瘦肉、鸡肉、鸭肉、兔肉等；若病人厌油腻荤腥，可以换一些含蛋白质丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等；
3、多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等；
5、不同的肿瘤病人在饮食方面有不同的要求，可以根据病情精选不同的食谱，起到巩固治疗、防止复发与转移的作用。
手术给食道癌病人带来的创伤是非常大的，仅仅依靠饮食给予的营养是远远不够了，建议病人配合中医辅助治疗，减轻手术给病人带来的创伤，调节病人的身体机能，改善身体状况，提高生活质量，实现早日康复。大多数的食道癌病人选择抗癌金三角中药治疗方案来进行巩固治疗。
医院肿瘤科采用抗癌金三角中药治疗方案对肿瘤患者进行治疗，提高肿瘤患者生存质量，延长生命，使癌患家庭回归和谐幸福。咨询
