“民以食为天”

　　吃是实现生存目标的首要手段。因此，生命诞生之时，便是吃的活动开始之日。中国幅员辽阔，是世界上最重视“吃”的民族。作为“舌尖上的民族”，每个中国人都是一本行走的菜谱，可谓走到哪里就把美食文化带到哪里。

｛万病从口入｝

　　但也是正因为复杂繁多的饮食习惯，让“吃”成了多种癌症的导火索。

　　据年中国城市癌症最新数据报告显示，中国城市居民从0—85岁，累计发生患癌的风险为35%，这意味着：每个人一生的患癌发生率都在三成以上！现今，我国每天约有1万人确诊癌症，相当于：平均每1分钟就有7个人得了癌症！不良的饮食习惯是导致身体患癌最为主要的原因之一。

吃出来的5种癌

肠癌——吃肉多吃菜少

　　随着物质生活的提高，现代的人更喜欢吃各种肉类，而忽略了吃蔬菜，长期以往很容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘，会迫使肠道反复吸收有害物质，诱发肠癌。

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口腔癌——烟酒不离口

　　世界癌症研究基金会报告称，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。

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肺癌——高温烹调

　　相比于蒸煮，国人更喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，如果油温控制不好，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，人体吸入后会增加患肺癌的风险。

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胃癌——爱吃腌制食品

　　短期腌制的食物往往含有过高的亚硝酸盐，亚硝酸盐具有毒性，还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。此外，，腌制食品往往较咸，而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激，更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险。

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食道癌——喜欢趁热吃

　　有调查显示，平时喜欢吃热食的人更容易患食道癌，在食道癌患者热饮者占到90%以上。食物温度过高会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。

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防癌先学会吃

健康食文化

粗 　　加工越精细，膳食纤维损失越多。食物中缺乏膳食纤维，是近年来癌症患者增多的重要原因之一。淡 　　少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入，每人每天吃盐最好别超过5克。尽可能少吃加工肉制品，每周红肉的摄入量要少于克。每天食用白肉最好限制在50~克以内，每周只吃2~4次。杂 　　预防肿瘤，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配。美国癌症研究协会建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。少 　　研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。烂 　　除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。学会排毒酵　看　人　生无毒一身轻

　　人容易得癌症，关键在于自身的原因，人本身是具有一定地抵抗外界侵害的能力，但是随着年龄的增长、自身的免疫力逐渐下降，导致经由食物摄取的酵素不足，则食物进入体内时，为了消化这些无法被消化掉的食物，身体必须努力制造大量的消化酵素。吃垃圾食品时，代谢酵素必须拚命的将有害物质排出体外。活性酵素，能促进人体新陈代谢，改善肠胃以及人体排毒免疫系统，确保人体解毒机能运转，增强垃圾食品对身体伤害的抵抗力。

?酵素对癌症的惊人效果

　　据医学专家分析，人类患癌症的一个重要原因就是摄取酵素的机会比常人少，酵素不足，使得人体全身器官成为致癌体质。所以酵素、纤维食物不足，是癌症最大成因。

　　美国是癌症唯一减少的先进国家，美国的医学自年后产生急速的变化，以该年1月参议院营养问题特别委员会报告（马克加邦报告）为关键，这份报告指出美国食物与疾病的因果关系，受到这些报告的启示，医疗界也尝试利用来自于植物的物质治疗癌症（恶性肿瘤）。同时，改善饮食生活，利用酵素、维他命及矿物质等进行治疗。尽量以别的方法来取代抗癌剂。

日常摄入定量酵素可能不会得癌症

　　如果可以定期给身体补充酵素，大大降低癌症的发病率，原因是，酵素会产生一种细胞抗原，会破坏繁殖的癌症细胞，胃和胰脏蛋白酵素则会包住癌症细胞外围的蛋白质外膜，并破坏之。这样，人体抗原被释放，免疫力产生，并且酵素还会修复受损的免疫细胞。可见，酵素把癌症细胞控制在了萌芽状态。

癌症患者酵素摄入辅助治疗

　　其次，如果癌症患者在进行化学治疗时，根据不同的体征，辅助进行酵素摄入，可以减少化学疗法的用量，且效果大大增强。因为进行癌症化学治疗时，会伤害人体其它良性细胞，而减少了用量，将尽可能的保证人体自身免疫系统的生命力。而酵素同时还能修复化学治疗时受损的人体健康细胞，达到比其它患者更强抵抗力的目的。另外，蛋白酵素还可以附着在其它良性细胞的表面，让癌症细胞无法侵入，达到防止癌细胞转移的目的。

酵素对癌症有效

　　建议可以搭配着癌症治疗和药物一起使用的，可以起到事半功倍的效果。想必大家已经知道，酵素是可以达到辅助治疗癌症目的的，选酵素来帮助对抗癌症，好的酵素，短時间内可以提高激活免疫細胞的活性，增强吞噬细胞的活力从而改善及提高身体的免疫力，增强癌症的预防和治愈。癌症患者、有肿瘤的病人、想防癌症的人行动起来，马上补充酵素。

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白殿疯病
北京中科医院忽悠