今天的首页图是去年圣诞做的送小侄子的姜饼屋。对吃货来说,小时候对童话房子的理解就是这样一座能看又能吃的糖果饼干房子吧!圣诞前一天,又是画图,又是做饼干,又是装饰,又是拼接,足足做了十个小时才做完,配了十集伪装者,做完感觉已经不能再爱了。不过成品出来,看到小朋友开心的样子还是很有成就感的。不仅好看,而且有糖果们特有的甜香,扑面而来满满是幸福的味道。如果有时间,可以给家里的小朋友做一个呀。
中餐史还没写完,今天偷个懒,放个甜品的合集。以后回复“甜”就可以得到。冬天来了,最适合满满的热量啦~
导引放段旧文:
《我爱金三顺》里有一段我记忆非常深刻的台词:
“有一天身子问心:我要是痛了,医生会给我治;你痛了,谁来给你治啊?于是心说:我只能自己给自己治。也许就因为这样,每个人都有一个治疗心中伤痛的方法。喝酒、唱歌、发火、或哭、或笑、跟朋友诉苦、去旅行、跑马拉松,最差的一种方法是逃避这种心痛。我的治疗方法是:像这样快要到清晨的时候,烤蛋糕和饼干。爸爸突然离我而去的时候;火一般的恋情结束的时候;受到侮辱的时候;都会在凌晨到工作室做蛋糕。用那时的香味安慰自己。世上还有比这更甜美的治疗法吗?”
所以就有了这个新系列。如果说百日早餐诉说了一种无处安放的深情,温暖他人,那甜品就承载了一个人有梦想的精彩和孤独,抚慰自己。
一直觉得甜是一种有温度的味道,把人包裹在一种细腻,醇厚,温暖的宠爱里。太享受那种蛋糕送进烤箱后,渐渐渗出来后充满房间的袭人甜香,慕斯蛋糕的丰富夹层,新鲜蛋挞的烫嘴余味,泡芙热乎乎的油面香,舒芙蕾转瞬即逝的绵柔口感。。。。等等等等。以至于尽管我知道外面奶茶不健康,而且又很容易做,冬天有出门时,我还是会忍不住要买上一杯,暖呼呼地握在手里。每一口都能消灭那一天不良的情绪。
希望这里的甜品能一样给你生活的热情和活力。
种甜夏季甜品集:焦糖布丁,芒果椰汁糯米饭,陈皮红豆汤,冰糖雪梨盅,蓝莓西多士,西瓜牛奶西米露
比烤红薯好吃一百倍的炼乳焗薯泥
腊八粥和八宝饭
貌美如花苹果玫瑰卷
杨枝甘露、芒果牛奶、花生酱吐司和金骏眉奶盖
小雨牌泡芙
芒果慕斯
草莓酱
木瓜椰子冻
香蕉玛芬
蛋奶烤吐司布丁
电饭煲蛋糕
桂圆红枣茶
四季特饮:蜂蜜柚子茶,热可可,樱桃红茶,酸梅汤
蛋黄酥
原只椰子冻
百香果茉莉绿茶优酪乳桂花糖芋艿
中式甜品篇:宫廷奶酪,养生五味汤,椰汁水果黑米羹,手工汤圆,银耳梨羹,枸杞红枣酒酿蛋
南瓜牛奶肉桂饮南瓜戚风
牛奶酒酿
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