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　　食管癌术后患者多会出现吞咽困难的症状，多因术后吻合口狭窄、食管粘膜失去弹性以及饮食方面的不注意等因素引起，对于患者朋友而言，要特别注意食管癌术后饮食的细节问题。

　　第一、患者每餐进食较手术前减少，往往进食少量食物就感觉饱腹，所以要少食多餐，每天4-5顿，一次不要摄入太多，以防胃肠道不适，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。

　　第二、对于食物的要求，要提供高能量营养食品，易消化吸收，以软食和稀食为主；禁食粗糙、过硬、过烫的食物；禁食辛辣有刺激性的食物，如辣椒、生葱、姜、蒜等；禁食霉变、腐烂变质的食物，少食熏烤及腌制的食物，多吃新鲜的蔬菜水果；禁烟酒。

　　第三、患者多在进食肉类、豆类及大枣类食物发生后出现梗阻，梗阻后大多无法进食水，上胸部不适、吞咽困难等痛苦，所以患者要注意细嚼慢咽，尽量避免坚硬不好消化的食物，肉类豆类尽量研磨成糊状，既保证了人体所需要的营养成分，又减少了食管梗阻的风险。

　　第四、一般术后患者胃内容物容易反流，造成进食后胸骨后不适，两餐间反酸、烧心等症状，严重时不能平躺休息。所以进餐时要避免过稀的食物，睡觉要将肩背部垫高，上身保持一定角度，并且睡觉前两小时不能进食，以防胃内容物反流引起各种症状。日常生活中避免提拉重物，抱孩子等重体力活动，以防腹压增高引起食物反流入食管。症状严重的患者需要药物辅助治疗，并要定期复查胃镜，观察食管吻合口等情况。

　　总而言之，食管癌术后患者既需要加强营养，又需要注意饮食，预防术后各种并发症的发生，尽可能减少患者的痛苦。

内镜室：邓继忠

编辑：卢佩 　　校对：孔雪丽

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