北京白癜风去哪治的好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7296127.html

本文字阅读时长约3分钟

“随着生活条件的不断改善，人们的饮食结构也发生了很大改变，这也就导致了一些疾病会变得越来越高发，比如食道癌。”周六上午9:00，医院门诊大厅传来了熟悉的声音，今天，晨晖健康大讲堂的教课老师是胸外科护士宋曼。“下面大家就一起来了解一下，对于食道癌这种疾病的有效预防方法吧。”

仔细聆听的学生们

“首先，咱们吃东西得细嚼慢咽，为什么呢？食物嚼的越细，就会减少与食道的摩擦。”宋曼护士耐心地为大家讲解道。“细嚼时，食物与唾液充分混合，就会形成光滑的食团。慢咽，可使食团得到食道分泌的黏液润滑，顺利移到胃，使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽，那么食管难免会受到损伤。”对于与健康息息相关的内容，无论是小孩还是老人，都听得格外认真。宋曼护士还告诉大家，很多人有爱吃隔夜饭的习惯，殊不知这些饭菜中含有的亚硝酸盐已经超标，甚至有发霉的情况，这些都是导致癌变的重要诱因。如果消化系统有了炎症，在选择药物时，如果服用方法不当，因其化学性质，亦可损伤食管。另外，烟、酒也会削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能。平日里胃反酸、感觉烧心的患者尤其应该戒除烟、酒。

最后，宋曼护士补充道：“长期吃热汤热粥，火锅类的滚烫食物，也会提高患食道癌的危险程度。因为这种非常热温度可对食道产生慢性热损伤而致癌。

那么，养成哪些良好的习惯可以预防食道癌呢？往下看，科普知识学到手！

一、注意饮水的卫生

饮水是致癌性亚硝胺及其前体物进入人体的主要来源之一，经滤过和消毒的自来水的水质较好。

二、改变不良饮食、生活习惯

不良的饮食和生活习惯与食道癌的发病有关，其中如吸烟，饮酒，常吃酸菜、带刺小鱼、霉变食品，进食过快等原因。三餐不按时与食管癌呈正相关;常吃蔬菜、水果、豆制品等与食道癌呈负相关。

三、注意平衡营养

生活中预防食道癌常见的方法一般有哪些？饮食的调理也是预防食道癌的一种有效途径，提倡多食各种蔬菜、水果和油类植物，从食物中摄入均衡的维生素A、B2、C、E，胡萝卜素，硒等。

四、食物处置

粮食防霉时的措施如下：首先，选用优良品种，防止倒伏虫蛀;其次，快收、快打、快晒、快入仓;再次，加强粮食仓库管理，注意通风、干燥，温度应控制在13。C以下，相对湿度保持在70%~75%，对于严重污染的粮食不应食用，可改作它用。

五、积极治疗食管上皮重度增生症及食管炎

食管上皮重度增生是食管的癌前病变，病变具有两向转化的性质，其中部分可转化为癌，部分可转化为正常。所以，治疗食管上皮重度增生可以促使转化为正常，减少食管癌的发生。

想要远离食道癌，首先就要注意饮食卫生，其次还要改变不良的饮食习惯和生活习惯，最后就要注意日常饮食营养均衡，积极治疗各种食管疾病，这样才能保证自己身体健康，远离食道癌。

图文编辑：张静茜

排版：张静茜

校对：冯春霜

医院官方