你是否常在用餐完毕后感到胸口灼热？这样的灼热感即为「胃灼热」，乃胃酸逆流所造成，若胃酸长期逆流，除了可能腐蚀牙齿之外，也会伤及食道，严重时恐导致食道癌。

胃酸逆流除了会带来灼热感外，还会有以下症状：

喉咙痛

乾咳

吞嚥困难

若一週发生胃灼热的情况数次，务必立即就医。然而，即使你是偶尔才有胃酸逆流的情况，也应注意，并极力避免会导致胃酸逆流的食物或生活习惯。

引发胃灼热的因素

咖啡因

早上来杯咖啡真的好吗？裂孔疝气（hiatalhernia）即是导致胃灼热的原因之一。当胃部的上半部往上推挤胸腔，或食道的括约肌鬆弛时，便会造成裂孔疝气。为预防这类情况发生，应避免含咖啡因的食物和饮料，例如：咖啡、巧克力、茶。

菸酒

前一晚喝多，造成的副作用可不只是宿醉而已。菸、酒皆会造成口中的唾液量减少，而当口中的唾液量减少时，就难以降低胃酸，胃酸也就容易逆流。

薄荷

你喜欢嚼食薄荷口香糖吗？如果你有胃灼热的情形，最好改掉这个习惯。薄荷与咖啡因相同，都会鬆弛食道的括约肌。不只是口香糖，所有含薄荷或薄荷油的饮食都应避免。

宵夜

睡前两小时不应进食。进食后消化系统便会开始运作，胃中的胃酸便会增加，躺着时胃酸更容易逆流。

大餐

吃得越多，胃就需要越多的时间来消化食物。而食物和胃酸停留在胃中的时间一但增加，胃食道逆流的机会也自然变高。