食管癌饮食ldquo三宜三忌rdq

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饮食适宜:

1.宜吃高蛋白食物

2.宜吃高维生素食物

3.宜吃高热量易消化食物

饮食适宜宜吃食物宜吃理由使用建议

精瘦肉

属于富含蛋白质的食物对身体大有裨益

可以补充优质蛋白

可以煮食或者

与其他蔬菜炒食

水果

丰富的维生素含量使其深受大家青睐

最大众化的水果

每日食用

最好在两餐之间

鸡蛋

富含优质蛋白

和人体必需的维生素

属于高热量食物

每日食用,

炒食,煮食均可

切忌过多食用

饮食禁忌:

1、忌吃咸菜、咸肉等食物。

2、忌吃发霉的米、面、花生等食物。

3、忌吃熏烤的鱼、肉、香肠等食物。

饮食禁忌忌吃食物忌吃理由忌吃建议

大肥肉

属于特别油腻的食物

而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油

建议适当的少食用一些

麻椒

具有辛辣刺激性

可造成血管黏膜的通透性增加

从而增加本病感染细菌的风险。

宜吃无辛辣刺激性的调味品

酱菜

盐分的含量比较大,

可造成水盐潴留从而增加体湿

可造成炎症反应的加重局部的渗出增加

宜吃新鲜的蔬菜



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