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美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康！经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有！

豆浆是我们生活中

常见的一种早餐。

近些年，由于豆浆机的普及，

加之豆浆的营养成分较高，

已成为许多家庭的早餐选择之一。

然而，自己做豆浆，

一定要注意，豆浆沸腾后，

至少得再煮10分钟以上

才可以食用。

因为豆浆的沸点较低，

有时达不到℃就开始沸腾。

而此时就着急喝的话。

豆浆中存在含量较高的有害物质。

胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%，

未达到%失活率的要求，

“在这种情况下食用是不安全的”。

最近，就有孩子因为早晨喝了碗豆浆身亡的案例，令人触目惊心，家长后悔不已。

早晨一碗豆浆

竟有可能要了孩子的命

王女士一直有在家做豆浆的习惯，这天早上孩子着急忙慌要去上学。

王女士就急急忙忙地给孩子煮了碗豆浆做早饭，孩子匆匆喝完来到学校后，不久就出现了呼吸困难的情况，随后出现神经紊乱和胃部肿胀。

学校老师一开始以为只是简单的不舒服，没有重视孩子的情况，继续让孩子留在学校。

但是孩子身体情况突然恶化，开始出现呕吐，之后就休克了。

老师医院，但为时已晚，医院不久，就被医生当场宣布，孩子遗憾死亡。

王女士收到消息后，医院。看到孩子冰冷的尸体一下子崩溃了，死死抱住孩子的尸体，不愿意相信孩子已经死亡了。

早上还活蹦乱跳的孩子，突然就永远的离开了，孩子究竟是怎么死的？

法医在解刨尸体后发现，孩子的死因居然是因为很多人家里常喝的豆浆！

没有彻底煮沸的豆浆有剧毒！

原来豆浆如果没有彻底煮沸就会有剧毒！这种剧毒物质叫“皂甙”，大量的皂甙轻则导致人失明、致残，严重的话则会致死。

豆浆中毒30分钟左右就会毒发，潜伏期极短，儿童中毒症状甚至会快速恶化。并且在症状早期的时候，和腹泻极其相似，所以常常被老师和家长疏忽。

但是如果在症状早期的时候不及时抢救，症状就会迅速恶化至晚期，最后导致孩子死亡。

喝豆浆中毒事件屡见不鲜

事例一：四川的孙女士就是听说原磨豆浆的营养价值很高，所以买了台豆浆机磨豆浆，孩子也很爱喝。

这天孩子在上学前喝了碗豆浆，没想到刚到幼儿园不久便出现呼吸阻塞、呕吐的现象。

在老师发现后，医院，但已经来不及了，孩子不久后就彻底死亡。

事例二：张女士六岁的女儿和往常一样，早上喝了杯豆浆，然后去幼儿园上学，之后就出现胃粘膜灼伤和呕吐的症状。

张女士没有在意，以为孩子只是受凉了，穿暖和一些就会好。但是她的病情急速恶化，医院不久后，当场死亡。这不过是发生在短短的两个小时之内。

张女士后悔莫及，深深的责怪自己没有重视孩子的病情。

如何区分“真沸”和“假沸”?

很多人都会按照“水开了”的标准来判断“豆浆熟了”，认为当豆浆出现泡沫的时候就是沸腾，意味着豆浆煮熟了，其实远远没有，这就是豆浆的“假沸”现象。

当豆浆加热到80℃到90℃时，皂甙会受热膨胀，产生大量泡沫，如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热，这样的豆浆就含有大量的皂甙。

适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效，但皂甙同样也是一种溶血剂，可以刺激胃肠粘膜，引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱，如若抢救不及时就会危及性命。

豆浆应该在大火煮沸后转小火，再煮十分钟才能喝，这样才能消灭豆浆中的剧毒物质“皂甙”。

而且豆浆需要现煮现喝，保存时间超过六小时以上千万别喝！

央视的一档科普节目《是真的吗》就做过实验，专门请专家进行了对比实验，比较新鲜豆浆和陈豆浆中的细菌含量。

实验结果超出众人意料，陈豆浆的细菌含量是新鲜豆浆的30倍！

这一杯陈豆浆喝下去，相当于喝了三十杯的细菌！

除了未煮熟的豆浆

这些食物也有毒

四季豆之所以容易造成中毒，这与四季豆中含有的两素--皂素和红细胞凝集素。

皂素对胃黏膜有较强的刺激作用，可引起呕吐、腹泻等消化道症状，红细胞凝集素可以破坏红细胞的携氧功能，使红细胞凝集引起中毒。只有加热到摄氏度并持续一段时间，这两素才能被破坏。

黄花菜中含有秋水仙碱，人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~克即可引起中毒。

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。久泡的木耳也很容易变质，染上细菌后会很容易产生毒素，更是不能吃!

未成熟的西红柿中含有毒性物质叫龙葵素，食用这种未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。不过，也有成熟之后也是青色的西红柿品种。

储存时间稍长，马铃薯表面会长出绿芽。马铃薯内含有毒物质龙葵碱，发芽马铃薯含龙葵碱较高，进食后极易中毒，因此应禁止使用发芽马铃薯制作菜肴。

腐烂的生姜

老话说“烂姜不烂味儿”，腐烂的生姜真的能吃吗?专家介绍，生姜腐烂后会产生有害物质“黄樟素”，会诱发食道癌，肝癌等。

此外，专家建议，不要将生姜放在保鲜袋里储存，最好是用报纸包起来放在阴凉处;每天生姜的摄取量不宜超过10克。

猪脖:有灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，也被称为"肉枣"，这些是用来过滤病原微生物的淋巴结，含有较多病菌病毒，不要吃!

如果红薯表皮上出现黑色或褐色斑点，千万别再食用。这可能是受到黑斑病菌污染，其毒性可使红薯变硬、发苦，无论水煮还是火烤，其毒性都不容易被破坏。食用后很容易中毒。

如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者可也能丧失生活能力。

-End-

在明亮的黄色光

在明亮的黄色光芒里的小船呀！

我对着月亮观赏了很长时间。“韩笑，该睡觉了。”哎，妈妈又在催我了“好！”我应了一声，准备去睡觉了，我回过头去，一眼就看到了挂在墙上的黄玫瑰的照片。我躺在床上，反复想着天上的月芽儿和地上的玫瑰花，我觉得它们在未来世界里可能会连在一起……

不知不觉，我已经进入到梦的境界了：

这时，我已经站在了未来世界，看着这里的人类都穿着一身美丽而且会变颜色的衣服，还有一双会飞的鞋……但我，只穿着普通的睡衣，真是太丢人了，有几个不懂事的小孩还在一旁叽叽喳喳的嘲笑我啦！哼！

“叮咚”大楼上的自动电视突然响了起来。“居民们，有个好消息，我国植物学家韩笑首次发现了月芽儿花这种植物。”咦？韩笑？会不会是我呢！啊？我长大是植物学家呀！“这种植物弯似月牙儿，而且是黄色的，所以起名月芽儿花，奇怪的是，这种花竟然会有玫瑰花的清香。对了，这种花在热带我们又发现了许多，也造出了种子，马上，这种花就要和大家在超级万能市场见面啦！它不但可以净化空气，美化环境，还可以有效的抵抗疾病呢！”

听到这里，大家都高声欢呼起来！我看到那些嘲笑我小孩子也在欢呼，真不知道他们在欢呼着什么，如果是为这件事而高兴的，那我就真想告诉他们我就是韩笑，把他们都吓一跳。

紧接着，我也跟着一起欢呼……

“韩笑，怎么了？”我听见一声响亮的声音，渐渐的，我从梦境里回到了现实。“咦？妈妈，你在这干什么呀？”我才发现妈妈在我的床边。“应该是我问你呀！你刚才在哦！太棒了太棒了叫什么呀？”妈妈皱起了眉头，我也撅起了小嘴：“我只是做梦嘛！”“哎！睡觉吧宝贝！明天还要上课，下次别叫了，害得我都没睡好……”耶！终于把妈妈弄走了，不过她好像真是没睡好，是边打哈欠边走的。哎！早知道就不在梦里叫了，让我都没有做好一个完整的美梦就被叫醒，真可惜呀！

现在我多想这梦能成真，我就会知道自己长大的职业了，当然，我也希望这种月芽儿花能在不久的日子里就和大家见面，为大家幸福的生活锦上添花。

牵牛花分割线

-END-

　试卷上就剩下最后一个大题了，醒目的空白，让人窒息的紧张。我知道，只要拿出那个小本子，12分我就能轻而易举得到，我就能击败压得我喘不过气来的王一鸣。　太白金星领着美猴王，到于灵霄殿外。不等宣诏，直至御前，朝上礼拜。悟空挺身在旁，且不朝礼，但侧耳以听金星启奏。金星奏道：“臣领圣旨，已宣妖仙到了。”玉帝垂帘问曰：“那个是妖仙？”悟空却才躬身答应道：“老孙便是。”仙卿们都大惊失色道：“这个野猴！怎么不拜伏参见，辄敢这等答应道‘老孙便是’却该死了，该死了！”玉帝传旨道：“那孙悟空乃下界妖仙，初得人身，不知朝礼，且姑恕罪。”众仙卿叫声：“谢恩！”猴王却才朝上唱个大喏。玉帝宣文选武选仙卿，看那处少甚官职，着孙悟空去除授。旁边转过武曲星君启奏道：“天宫里各宫各殿，各方各处，都不少官，只是御马监缺个正堂管事。”玉帝传旨道：“就除他做个弼马温罢。”众臣叫谢恩，他也只朝上唱个大喏。玉帝又差木德星官送他去御马监到任。

　　当时猴王欢欢喜喜，与木德星官径去到任。事毕，木德回宫。他在监里，会聚了监丞、监副、典簿、力士、大小官员人等，查明本监事务，止有天马千匹，乃是：

　　骅骝骐骥，辏駬纤离；龙媒紫燕，挟翼骕骦；駚騠银忑，祢珝飞黄；辚骒翻羽，赤兔超光；逾辉弥景，腾雾胜黄；追风绝地，飞皞奔霄；逸飘赤电，铜爵浮云；骢珑虎��剌，绝尘紫鳞；四极大宛，八骏九逸，千里绝群。此等良马，一个个嘶风逐电精神壮，踏雾登云气力长。

　　这猴王查看了文簿，点明了马数。本监中典簿管征备草料；力士官管刷洗马匹、扎草、饮水、煮料；监丞、监副辅佐催办。弼马昼夜不睡，滋养马匹。日间舞弄犹可，夜间看管殷勤，但是马睡的，赶起来吃草，走的捉将来靠槽。那些天马见了他，泯耳攒蹄，都养得肉肥膘满。不觉的半月有余。

　　一朝闲暇，众监官都安排酒席，一则与他接风，一则与他贺喜。正在欢饮之间，猴王忽停杯问曰：“我这弼马温是个什么官衔？”众曰：“官名就是此了。”又问：“此官是个几品？”众道：“没有品从。”猴王道：“没品，想是大之极也。”众道：“不大不大，只唤做未入流。”猴王道：“怎么叫做‘未入流’？”众道：“末等。这样官儿，最低最小，只可与他看马。似堂尊到任之后，这等殷勤，喂得马肥，只落得道声‘好’字；如稍有些尫羸，还要见责；再十分伤损，还要罚赎问罪。”猴王闻此，不觉心头火起，咬牙大怒道：“这般藐视老孙！老孙在那花果山，称王称祖，怎么哄我来替他养马？养马者，乃后生小辈下贱之役，岂是待我的？不做他，不做他！我将去也！”忽喇的一声，把公案推倒，耳中取出宝贝，幌一幌，碗来粗细，一路解数，直打出御马监，径至南天门。众天丁知他受了仙箓，乃是个弼马温，不敢阻当，让他打出天门去了。

　　须臾，按落云头，回至花果山上，只见那四健将与各洞妖王，在那里操演兵卒，这猴王厉声高叫道“小的们，老孙来了！”一群猴都来叩头，迎接进洞天深处，请猴王高登宝位，一壁厢办酒接风，都道：“恭喜大王，上界去十数年，想必得意荣归也？”猴王道：“我才半月有余，那里有十数年？”众猴道：“大王，你在天上不觉时辰。天上一日，就是下界一年哩。请问大王，官居何职？”猴王摇手道：“不好说，不好说

芒里的小船呀！

我对着月亮观赏了很长时间。“韩笑，该睡觉了。”哎，妈妈又在催我了“好！”我应了一声，准备去睡觉了，我回过头去，一眼就看到了挂在墙上的黄玫瑰的照片。我躺在床上，反复想着天上的月芽儿和地上的玫瑰花，我觉得它们在未来世界里可能会连在一起……

不知不觉，我已经进入到梦的境界了：

这时，我已经站在了未来世界，看着这里的人类都穿着一身美丽而且会变颜色的衣服，还有一双会飞的鞋……但我，只穿着普通的睡衣，真是太丢人了，有几个不懂事的小孩还在一旁叽叽喳喳的嘲笑我啦！哼！

“叮咚”大楼上的自动电视突然响了起来。“居民们，有个好消息，我国植物学家韩笑首次发现了月芽儿花这种植物。”咦？韩笑？会不会是我呢！啊？我长大是植物学家呀！“这种植物弯似月牙儿，而且是黄色的，所以起名月芽儿花，奇怪的是，这种花竟然会有玫瑰花的清香。对了，这种花在热带我们又发现了许多，也造出了种子，马上，这种花就要和大家在超级万能市场见面啦！它不但可以净化空气，美化环境，还可以有效的抵抗疾病呢！”

听到这里，大家都高声欢呼起来！我看到那些嘲笑我小孩子也在欢呼，真不知道他们在欢呼着什么，如果是为这件事而高兴的，那我就真想告诉他们我就是韩笑，把他们都吓一跳。

紧接着，我也跟着一起欢呼……

“韩笑，怎么了？”我听见一声响亮的声音，渐渐的，我从梦境里回到了现实。“咦？妈妈，你在这干什么呀？”我才发现妈妈在我的床边。“应该是我问你呀！你刚才在哦！太棒了太棒了叫什么呀？”妈妈皱起了眉头，我也撅起了小嘴：“我只是做梦嘛！”“哎！睡觉吧宝贝！明天还要上课，下次别叫了，害得我都没睡好……”耶！终于把妈妈弄走了，不过她好像真是没睡好，是边打哈欠边走的。哎！早知道就不在梦里叫了，让我都没有做好一个完整的美梦就被叫醒，真可惜呀！

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有一条江，因其拐了两弯，一折二折之下，便叫了之江；口耳相传之后，便有了浙江。每个孤独的人，都渴望被需要。容纳其他物体，比如液体和固体的东西，被叫做什么？-08-:50:50

　　鸟鸣花语，虎啸猿啼，世上万物皆有语言，我独钟情中国古建粉墙黛瓦传递的浅吟低唱。 　　广袤的天地间有着各种语言的奏鸣。巨浪隆隆是海的呼号，松涛阵阵是树林的沉吟；唧唧如诉是秋虫的私语，厉厉如怨是子规的哀词。然而这些各式的奏鸣终究没能融合成一种高级的和谐来，只有我们人类，才懂得用语言沟通万籁，让话语之河汇成心灵之海。 　　您看，我们学会了外族的语言，使我们告别了老死不相往来的岁月；国际性语言英文让黑人白人情同手足；一个聪明的波兰人更发明了世界语，交流中使人们感觉到，我们的心竟这么近。 　　然而，有的时候我们也无奈地发现：心灵之河会凝滞了，语言之桥会冰封。天然的隔阂虽给了我们话语的多彩，但也给我们出了这样的难题：无数种的颜色如何交辉一统？ 　　语言与沟通的问题，首先便是一个文化包容与交汇的问题。我们不止一次地见到过一方人操着方言斥另一方人的方言是“鸟语”，我们也不止一次地目睹过一方人用弹孔般的眼睛打量口音不同的另一方人。事实上，对于一个民族乃至一种文化，语言便是其传承与保持的第一要素，尊重并接纳一种语言，往往是真诚沟通的起点，是包容和接纳一种文化或一个群体的前提。倘若我们不分青红皂白地扼杀掉藏语，便不会有汉藏情深的和美；普鲁士人在法兰西推行德语霸权，换来的只是法国民众来自心灵与情感深处的拒绝。 　　沟通，讲究和而不同，在乎开诚见心，两情相悦。而语言的多样性，不会成为沟通的篱笆墙，却必然是沟通最本真的源泉。随英语泊来的不仅仅是ABCD国际音标，更有莎士比亚、雪莱的情采斐然和剑桥、牛津的懿范彬彬；随汉语走出的也绝不仅仅是方块字和平仄律，还有屈陶李杜的丽藻风华，唐诗宋词的美意朦胧……而当两种语言，这两种迷人的乐音交相奏鸣时，更动听的是汉英文化的交互拓展，汉英人民的心手相接。 　　沟通，由语言而始，因语言的不同而凝滞，56个民族，上千种方言；余个国家，难以计数的语种……难道，这些只意味着面面相觑的尴尬与不欢而散的无奈？当我们放开视界，敞开心灵，以大同、包容与有容乃大之心吸取他人语言精华，又弘扬自我文学之神韵，我们会发现：每一种语言都是一颗星，共同连缀起了谅解、宽厚、交融的心灵星空。 　　都说“给永远比拿快乐”，自愿的“被需要”，不仅让人在忙碌中感到快乐，看到对方接受了自己的帮助，更是一种爱的满足，更是一种幸福。

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