每日一道菌菜谱猴头菇鸡汤

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问题:怎样才能每天第一时间收到这种文章呢?回答:只需要点击图片上边的“菌临天下”!据说每天可以免费领话费哦!还不赶快行动!菜谱原料:猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜、盐、料酒。做法:1,将猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。2,将鸡肉放到沸腾的锅里氽水,加两片姜以及一些料酒去腥,氽水完毕捞出来冲洗干净。3,鸡肉切成块状,把鸡肉、淮山、红枣、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。4,最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。猴头菇是珍稀大型食药兼用真菌,是中国明清两朝皇室贡品。猴头菇性平、味甘,利五脏,助消化;具有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。

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