导读：
食管癌是我国常见的恶性肿瘤之一，分布很广，男性多见。食管癌的发生和年龄有关，30岁以后随着年龄的增长，发病率会迅速提高，而且病死率也增加。放射治疗是食管癌治疗的重要方法，在食管癌治疗中占有相当重要的地位，应用广泛。目前其辐射对人体的损害，对正常和临近组织造成的损伤仍不可避免。太生源《不同癌症，推荐不同抗癌食谱》系列，将逐一解答养生食谱如何有效防治不同癌症的问题！
食管癌患者该如何饮食？食管癌病人由于吞咽困难而不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。食管癌病人放疗时要进食高蛋白、高热能、高维生素、易消化的食物，根据食管狭窄的程度可以进流质、半流食和软食，多吃新鲜蔬菜和水果。如果病人吞咽有困难，可以用榨汁机制成水果汁或蔬菜汁饮用，因为水果和蔬菜中含有大量维生素C和胡萝卜素，对食管癌病人有好处。
口腔及鼻腔卫生食管癌放疗期间易合并食管炎，因此对口腔及鼻腔卫生尤应注意。每日早晚要刷牙，饭后要用淡盐水或茶水漱口。饭后应饮半杯水，以冲洗食管，将食物残渣冲掉，保持食管内清洁卫生，有龋齿、鼻腔疾病者应予以治疗。
睡觉姿势大有讲究食管癌患者应在进食后适当的散步，不可马上平卧，睡前2小时内尽量不要进食，睡觉保持上半身垫高30度。中晚期食管癌病人有吐泡沫黏液者，夜间睡眠时应取半卧位，防止黏液反流至气管，引起呛咳或吸入性肺炎，右侧卧位可能更有利于胸胃排空。
食管癌患者术后饮食禁忌1.不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食管痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食管癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。
2.避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食管狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食管痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
适当运动根据身体的具体状况，进行力所能及的活动。对卧床病人，家人应定时做按摩，以促进血液循环，给病人活动下肢，做主动或被动运动，防止血栓性静脉炎的发生。要使病人感到舒适，要勤翻身，拍背。拍背可防止坠积性肺炎，并促进痰液的排出。
食管癌患者的“食疗宝典”尽管食管癌放射治疗的副作用比较多，但是如果患者对放疗比较敏感、食管癌的好发部位比较特殊，放射治疗食管癌还是有一定的效果。食管癌放疗后的并发症是可以缓解或避免的，这与放射剂量专家定的治疗方案以及日常对病人的调养与护理密切相关。对于患者而言，如何有效提高食管癌的治愈率，减少复发、转移以及缓解放疗后出现的不良反应等问题迫在眉睫。
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更有研究显示，在化疗前后服用富含大剂量PQQ、核酸、几丁多糖、硒的细胞营养品，可以减少白细胞，降低恶心、呕吐、食欲减退、严重脱发、肾毒性等化疗副作用，从而有助于合理加大化疗药物的剂量，以取得更好疗效。以太生源岁膏配合放疗、化疗治疗癌症，不仅能纠正胃肠功能紊乱，减轻甚至消除胃肠道不良反应，增加食欲，为身体细胞提供充足营养。
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