病从口入，祸从口出。
想必很多人都听过这句话，但是真正按照这句话去做的人应该没有多少吧，要不然怎么我们身边每天都会有那么多的人争来吵去不死不休。
但“食食性也，不吃会死”真的会死，毕竟人是铁饭是钢，人还是靠着食物一点点养大的，本来食物对我们来说是有诸多好处，为啥会有人说——病从口入呢？
你生病了，总得给生病找个理由吧，要不然怎么请假呢？
好了不调皮了（调皮脸）
生命源自于能量，而各种食物中蕴含了大量的能量，正是这些能量使得我们能够茁壮成长，但是人这一生不长不短，总会出现些许意外，我们还有可能会接触到一些不好的能量，从而使得自己生病各种难受。
古语云“解铃还须系铃人”，所以既然吃的不好可能会让我们生病，那是否存在一些好的食物我们吃了就有益于我们的健康呢？
根据营养学家多年的研究确实是有这样的食物的，接下来小编给大家介绍一些抗癌饮食方面的知识。
防癌饮食10条铁律
1、坚持每天吃—克各种蔬菜、水果；
2、每天坚持吃—克各种谷物、豆类、蔬菜，加工越少的食物越好，要限制精制糖的摄入；
3、不提倡饮酒，即使饮酒，要限制男性每天酒精摄入不超过50克，女性每天不超过25克；
4、每天红肉摄入量应限制在90克以下，最好选择鱼和家禽替代牛肉、羊肉、猪肉；
5、限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入，应选择适当的植物油并限制用量；
6、限制腌制食物的摄入，同时控制烹调用盐和调料的使用；
7、不食用可能受真菌污染的食物；
8、用冷藏或其他适宜的方法保存易腐烂的食物；
9、当食物中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家所规定的限量时，它们在食品或饮食中的存在是无害的，但食用过量，可能影响健康；
10、不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及熏肉只能偶尔食用。
防癌蔬菜排行榜
日本国立癌症预防研究所的科学家，曾对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，结果发现，蔬菜的确具有一定的防癌作用，并从高到低排出了16种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：
熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。
不同蔬菜防癌效用各异
不过，蔬菜不同，预防的癌症也各异，日本国立癌症预防研究所也对排行榜中蔬菜的抗癌功能进行了区分。
红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
番茄预防前列腺癌、乳腺癌。研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。
同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。
十字花科蔬菜可防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。
大蒜能预防结肠癌。
胡萝卜则能降低肺癌患病率。
其它类防癌食物推荐
水果：柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。
真菌类：香菇、草菇、蘑菇、木耳，注意不要反复漂洗。
杂粮类：玉米、小米、燕麦、薏米，注意切勿过度淘洗。
此外，还要适量摄入鱼、贝和肉类，但烹饪时，不要进行熏烤。
均衡营养才是关键
正如大家所看到的，每一种食物的抗癌功效都不尽相同，所以想要拥有一个健康的体魄，最重要的还是要均衡营养合理搭配，这样才能起到长期预防癌症的作用。
温馨提示：光吃的好是不行的，生命在于运动，管住嘴迈开腿，身体健康不遭罪。
最后的最后，健康饮食只能起到预防癌症（其他疾病）的作用，但是一旦发现身体有异医院检查就诊的，这样才是对自己生命负责的一种态度。
有用的知识需要分享，要乐于分享。
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