直肠癌术后食谱大全，根据对直肠癌的调查中发现，目前直肠癌的发生症状不断的呈上升的趋势，这对人们来说危害是非常大的，所以大家一定要做好日常的预防工作。现代人逐渐对养生产生浓烈的兴趣，尤其是饮食方面的养生知识。直肠癌患者对自身饮食的调整是十分谨慎，也有相关专家提出适当的调节饮食有利于患者病情的恢复。直肠癌术后食谱。
直肠癌的患者应该多吃以下食物：
首先，直肠癌患者应多摄入膳食纤维素，膳食纤维素的摄入能够有效预防直肠癌，在一定程度上降低直肠癌的发病率，究其原因，主要是因为善事纤维素有很强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生直肠癌的危险。
其次，直肠癌患者应该多食用新鲜的水果和绿色的蔬菜，平时注重水果蔬菜的摄入可以有效补充胡萝卜素以及维生素C，日常生活中适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
再次，大蒜和茄子也是直肠癌患者不断的选择，大蒜性味辛、温，有强烈刺激气味，含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，增强病人病变细胞的抵抗力;多吃茄子，性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效，主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
直肠癌患者术后饮食禁忌
1、术后禁食、胃肠减压至肠蠕动恢复后可进食。饮食应循序渐进。
2、术后禁食3～4天，等肠蠕动恢复，人工肛门排气即有气泡从造口溢出后，可进流质饮食，选择的食物应易消化富有营养，如菜汤、米汤等。最好是少食多餐，每2～3小时进食一次，每日6～7餐。避免进食牛奶、豆类等产气的食物。
3、进食后观察患者有无腹胀、恶心、呕吐等症状，若无胃肠道不适，可进半流质饮食，选择含有许多的蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭等，也应少量多餐，每日5～6餐。
4、一周后可进软食，两周后可进食易消化的少渣普食，禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆角等，以减轻肠道负担。在此，要特别提醒大家尽量不要吃带馅的食物，如饺子、包子、韭菜盒子等，有很多患者术后出现肠梗阻症状，追问病史大部分人都食用了这类食物。直肠癌术后食谱。
5、患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。大多数食物都可以食用，饮食要丰富，荤素搭配，全面的饮食才是健康的饮食，不必过分强调高营养饮食(如海参等)，但适当的摄入是可以的。可以适当的多吃水果。如果接受肠管吻合的患者(未改道)，注意不要将水果的籽吃掉，避免对吻合口生长的影响。如果是造口的患者，要自己摸索进食的规律，因为每一个人吃东西的排便习惯都不太一样，即使是同一个人造口前后的排便习惯都不一样。
推荐几款肠癌的饮食
●菌类
富含纤维食物、野生食用菌多糖以及人体所必需的多种氨基酸、微量元素能有效预防慢性病。灵芝能药食两用，增强免疫功能，降低血栓，延缓衰老。
适宜人群
低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。
有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。
●葱属类蔬菜
这类蔬菜包括大葱、大蒜、洋葱，含有辣素、微量元素的硒和栎皮黄素，能杀灭病菌，更能杀灭细胞，对肝癌、胰腺癌、胃癌、结肠癌都有预防治疗作用
●柑桔类水果
包括桔子、葡萄、柚子、橙子、柠檬。这类水果包括了所有的天然抗癌物质，对预防胰腺癌尤为有效。
●十字花科蔬菜
包括卷心菜、菜花、甘蓝、萝卜等。直肠癌术后食谱这类蔬菜中含有一种强力抗癌物质，有预防食道癌、胃癌、鼻咽癌和子宫癌的作用
●粗粮
粗粮能阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长作用。玉米中含胡萝卜素多，对肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用;大豆中含强抗氧化剂，能抑制癌基因的产生
●绿茶
直肠癌术后食谱绿茶中含特殊的酚类：多酚、五羟黄等，对肝癌、肺癌、皮肤癌和消化道癌有预防作用。
猴头菇营养功效在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。
古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色，成熟后则变成毛茸茸的黄棕色，从形色上看很像毛猴的脑袋，故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布，夏秋季采收。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上，子实体长成时取下，晒干或鲜用。
药性
性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；
附方
①猴头汤：猴头菇60g，以温水浸软后，切成薄片，加水煎汤，稍加黄酒服。
本方取猴头菇补脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良。
②猴头鸡汁汤：鸡1只，克左右，切块，煮汤取汁，将猴头菇g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。
猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱，头昏心悸，失眠，体倦乏力，有气血虚弱表现者。
③猴头白花蛇舌草汤：猴头菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎汤服。
本方三物均对实验性肿瘤有抑制作用，都常用于消化道肿瘤（以猴头菌丝体制成的猴头片，单用亦有疗效，可改善症状，或提高免疫力，缩小肿块），故配伍应用以增强疗效。用于胃癌、食管癌、贲门癌和肝癌等症。
作用
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目；
5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
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