一、菌菇
抵抗力不好吃什么？多吃蘑菇，菌类食物可以提高抵抗力哦。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对增强身体全面素质十分有益。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。虽然菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。下面，小编给你推荐营养搭配食谱：
1、蘑菇
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对防治肿瘤尤其有益。
推荐食谱：小鸡炖蘑菇
2、香菇
含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，所分离出的「双链核糖核酸」，可以干扰病毒和癌细胞的生长。
推荐食谱：玉米香菇排骨汤
3、金针菇
又名金丝菇，含有大量的蛋白质和粗纤维，不仅滋味鲜美，而且其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功效。由于金针菇也能抑制癌细胞生长，可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。
推荐食谱：三丝金针菇
4、猴头菇
猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化，对胃癌、食道癌有特殊的疗效。
推荐食谱：黄芪猴头菇汤
5、鲍鱼菇
鲍鱼菇又名蚝菇，含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B，味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。
推荐食谱：鲍鱼菇炒肉片
6、草菇
新鲜草菇的维生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对于免疫力的提升颇有助益。除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外，它所含的氨基酸多达十七种，还有一种能抑制癌细胞生长的异性蛋白，是极佳的抗癌食物。草菇肉质细嫩、口感滑润、滋味鲜美。选购时以菇体肥厚、菇伞未展开者为佳。
推荐食谱：草菇烧芋丸
二、酸奶冬天有暖气片的幸福就是可以做酸奶，只需要把酸奶发酵粉和普通牛奶放进乐扣盒中，丢到暖气片上8小时，拿出来就能喝到浓厚味美的酸奶了，加上水果颗粒更是孩子喜欢。酸奶能够促进消化吸收，通过改善肠道环境，提高孩子的免疫力，这样就能不感冒了哦！怕麻烦的可以超市采购各种酸奶，也一样棒棒哒！三、大蒜北方人爱生吃大蒜，不是没有道理的，因为大蒜有杀菌的作用，而且，大蒜能够让饭菜更加有滋味，营养价值更是没的说，生吃大蒜还能缓解恶心呕吐呢，当然，大蒜在中医里面有“温中健胃，消食理气”的作用。另外，大蒜中含有一种可以预防感冒的辣素，还能减轻发烧等感冒症状呢，大蒜简直全是好处啊！咳嗽的时候还可以给孩子用大蒜一枚加白糖少许煮水一碗，可以止咳哦四、鸡汤温暖的鸡汤，可以把冬天点燃。当然，此鸡汤并非是朋友圈转的鸡汤文的鸡汤，而是真正用鸡煮出来的鸡汤哦，当然，炖煮鸡汤也有学问，那就是要用冷水下锅，焯水，然后把浮在上面的脏东西撇干净，开锅之后一定要转小火，要细火慢炖，对于感冒初期和鼻塞相当有好处，喝一碗鸡汤，睡一觉，简直元气满满！当然，鸡汤只适合风寒感冒哦~风热感冒要是喝鸡汤，那可是火上浇油啦!五、西兰花也有人叫西兰花为绿花椰菜，这在全世界都很受欢迎，把西兰花焯水烫过之后，加少许酱油就是一道美味，加点蒜泥更是好吃，当然，也可以做各种汤，当西餐配菜也是极好的，含量高的吓人的维生素C，可以提高孩子的免疫力，增强抗病能力，所以，妈妈们要多给孩子吃西兰花啊！抵抗力低下，又不想吃药，那么，这五种超强食物利用起来吧！活跃你的餐桌，也增强孩子的抵抗力。
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