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医院

肿瘤内科

癌症患者是一个特殊人群

其饮食有一定的要求

怎样才能使患者

保证合理正常的饮食呢？

下面是国家卫健委出台的

癌症患者饮食指导

相信会对广大患者有一定的帮助。

一、肿瘤患者膳食指导原则

合理膳食，适当运动。

保持适宜的、相对稳定的体重。

食物的选择应多样化。

适当多摄入富含蛋白质的食物。

多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

多吃富含矿物质和维生素的食物。

限制精制糖摄入。

肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

二、关于食材的选择

谷类和薯类

保持每天适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入g~g为宜。在胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

动物性食物

适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入。对于放化疗胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。同时应增加白肉，减少红肉的摄入。

日常生活中，可以简单地大致分类如下四条腿的动物如猪马牛羊是红肉，两条腿的动物如鸡鸭鹅鸟是红白相间，没有腿的动物如鱼是白肉。

加工肉制品如香肠，腌肉，火腿等统称为加工肉，加工肉与红肉的作用相似，可归属于红肉范畴，也会提高多种肿瘤的发病率。

猪肉、酒精等都会提高多种肿瘤的发病率。

豆类及豆制品

每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

蔬菜和水果

推荐蔬菜摄入量g~g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量g～g。

油脂

使用多种植物油作为烹调油，每天在25g~40g。

三、保健品可不可以吃？

过节期间难免会收到

亲朋送来的保健品

这些保健品能不能吃呢？

需不需要自己去购买服用呢？

普通的如蜂蜜、脑白金、核桃粉等，贵重的有虫草、燕窝、阿胶等，这些属于食疗的范畴，可以服用但没有必要自己去购买服用。平时注意饮食均衡，补充微量元素即可。况且一根虫草发挥的功效也是微乎其微，如果想靠这些来补充营养，差远了。当然，如果你是土豪，那当我没说。

但是对于其他组成复杂或是很多叫不出名字的保健品，大家需要谨慎对待，因为基本上所有的保健品都是未通过大规模临床试验进一步验证，其有效性和安全性都有待考究。

在各路营销中，那个最开始“可能有效”的作用却一直被夸张地宣传为“科学研究发现它有XX功效”。有人觉得服用保健品后，身体的某一方面得到改善，这种改善很有可能是保健品中添加了药物成分。

那么

吃保健品对身体究竟会有

什么影响？

吃了没用，但无危害，确实浪费钱，特别是对经济压力偏大的肿瘤患者来说。

添加药物成分，影响正常治疗。是药三分毒，如果你还在接受治疗，自己平时也在吃药，再加上保健品中的药物成分，就可能导致药物过量。严重者甚至会导致死亡。

过度把希望寄托在保健品上，耽误正常治疗。

总之，不建议大家平时自行购买保健品服用，如有亲友相赠，先经过自己主治医师的同意再进行服用，以最大化保证自己的安全。

四、需不需要忌口？

忌口的问题很受人们的